Hiển thị các bài đăng có nhãn cách làm kem. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn cách làm kem. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 17 tháng 3, 2015

Cách làm kem chocolate

Cách làm kem tại nhà hiện nay đang là 1 trong các cách làm khá phổ biến đó nha, có rất nhiều cách làm kem chẳng hạn như : kem cây, kem hộp... vậy bạn đã biết công thức về cách làm kem nào tại nhà chưa, nếu ai chưa biết cách làm này thì hôm nay wiki cách làm của chúng tôi xin giới thiệu tới cả nhà 1 cách làm kem cực đơn giản mà hấp dẫn trong những ngày nóng này đó chính là món kem chocolate, bạn đã từng ăn món kem chocolate này chưa thật là tuyệt vời phải không, vậy còn chờ gì nữa mà không cùng wiki tìm hiểu cách làm kem này tại nhà nhé

Các bước làm món kem chocolate này tại nhà

Trước khi làm món kem này ta nên chuẩn bị 1 ít nguyên liệu như sau

- 300 ml sữa tươi

- 300 ml kem tươi

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 1 mcf vanilla

- 60 gr đường

- 1 xíu muối

- 1/3 chén chocolate chip (tức là chocolate nhưng ở dạng hạt nhỏ)

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên rồi ta tiến hành thực hiện cách làm kem chocolate này tại nhà như sau

Bước 1 : Bạn lấy 1 cái tô nhỏ sau đó cho các nguyên liệu này vào : Trứng , đường , muối sau đó các bạn khuấy đều lên

Bước 2 : Cũng cái tô ở bước 1 bạn cho thêm 1 ít kem tươi , sữa tươi và vanilla vào trong tô sau đó khuấy đều lên 1 lần nữa

Bước 3 : Bạn lấy 1 thanh chocolate và cho vào tô ở bước 1 lun sau đó trộn đều lên khi nào hoa 2tan hết thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé. Có 2 cách làm kem như thế này

- Nếu có máy xay kem thì chỉ cần bỏ vào xấy lên bỏ vào ngăn mát tầm 4-5h là lấy ra ăn được

- Nếu không có máy xay kem thì bạn bỏ hết các hỗn hợp vừa làm ở bước 3 làm 1 cái hộp sau đó để vào ngăn mát, cứ 1 - 2h là bạn lấy hỗn hợp kem đó ra 1 lần và trộn đều lên, các bạn cứ làm như thế tầm 3 lần là được

Trên đây là 3 bước đơn giản để bạn có thể làm ngay 1 ly kem socolate tại nhà vào những ngày oi bức này rồi, các bạn thấy cách làm kem chocolate này ra sao thật là quá đơn giản phải không, vì thế hãy nhanh tay xuống bếp và trổ tài cho cả gia đình cùng ăn thử đi nhé

Chúc các bạn có thể làm thành công món kem chocolate này tại nhà

Thứ Năm, 12 tháng 3, 2015

Giải nhiệt với món kem chanh dưa chuột tại nhà

Cách làm kem hiện nay là 1 trong các cách làm phổ biến và khá thịnh hành trên thị trường, với thời tiết nóng nực và oai bức như thế này nếu mà được ăn 1 cây kem thì sẽ sảng khoái biết bao, vì thế cách làm kem hiện nay đang được mọi người tìm hiểu và truy lùng cách làm 1 món kem đơn giản thì phải làm sao, vì thế các bạn cũng có thể hiểu rằng cách làm kem hiện nay tại sao đang là 1 cách làm đang hot nhé. Vậy bạn đã biết cách làm kem chưa, nếu ai chưa biết những cách làm kem đơn giản này thì có thể vào trang wikicachlam.com và tìm hiều nhé

Hôm nay wiki của chúng tôi sẽ giới thiệu tới cả nhà 1 món kem mà ít ai có thể biết được đó là món kem chanh dưa chuột, chắc hẵn khi nghe cái tên nhiều bạn cũng thắc mắc không biết món kem này là gì nữa, nếu muốn biết rõ hơn về cách làm kem chanh dưa chuột này thì ta hãy cùng wiki chúng tôi tìm hiểu nhé

Những bước là kem chanh dưa chuột tại nhà

Đây là món kem giải nhiệt khá tốt trong thời tiết oi bức này, nếu bạn nào đã từng ăn món kem này rồi thì sẽ không bao giờ quen được cái mùa vị ngon ngon và chua chua này đâu nhé, sau đây là cách lám kem chanh dưa chuột

Trước khi làm ta nên chuẩn bị 1 vài nguyên liệu sau

- 1 quả dưa chuột

- 2 quả chanh

- 2-3 thìa to đường tùy khẩu vị

- 500 ml nước

- 1 vài lá bạc hà tươi hoặc tinh dầu bạc hà (không bắt buộc).


Sau khi chuẩn bị xong ta tiến hành cách làm kem chanh dưa chuột này theo các bước sau

Bước 1 : Lấy 1 cái thao đồng sau đó bỏ dưa chuột vào rửa sạch sau đó gọt hết võ và cắt chúng thành nhửng miếng nhỏ. Sau đó bạn lấy máy xây sinh tố và bỏ hết dưa chuột vừa cắt ra vào trong và xay lên để có 1 hỗn hộp sánh mịn

Bước 2 : Bạn lấy 1 cái khuây lọc sau đó đổ hỗn hợp vừa xay qua cái khuây để lọc cho hỗn hợp ko còn cặn và hột

Bước 3 : Bạn lấy 2 trái chanh sau đó cắt ra và vắt hết nước kèm theo 2 muỗng đường vào hỗn hợp dưa chuột đã được lọc

Bước 4 : Công việc khá đơn giản, các bạn chỉ cần khuấy đều các nguyên trên lên với nhau là xong

Bước 5 : Bạn cho 450 ml nước vào hỗn hợp ở bước 4 sau đó các bạn cũng có thể cho thêm 1 vài lá bạc hà vào trong hỗn hợp để làm tăng mùi vị của kem

Bước 6 : Quá đơn giản, chỉ việc lấy khuôn kem ra và đồ hết hỗn hợp đó vào trong khuôn, sau đó cấm 1 que kem ở giữa và đem hết các khuôn kem để vào trong tủ lạnh ngăn át tầm 5- 6h là có thể thưởng thức

Trên đây là 6 bước đơn giản để bạn có thể thực hiện ngay cách làm kem chanh dưa chuột tại nhà, các bạn thấy cách làm kem này ra sao thật đơn giản mà công dụng của nó mang lại thật hiệu qua phải không, vì thế hãy nhanh tay xuống bếp và làm ngay món kem chanh dưa chuột này để cả nhà cùng giải nhiệt trong những ngày nóng oi bực này đi nào

Chúc các bạn có thể làm thành công cách làm kem chanh dưa chuột này

Thứ Ba, 10 tháng 3, 2015

Cách làm kem xoài sữa chua cực ngon

Với thời tiết nóng nực của đất trời như thế này thì có 1 cái gì mát lạnh ăn vào người chắc chắn sẽ xua tan được nhiều sự bực bội và khó chịu trong cơ thể, khi nói đến ăn đồ gì mát trong những ngày này thì ai cũng liên tưởng về cách làm kem ngay, vì kem là 1 món ăn khá quen thuộc đối với chúng ta trong những ngày nóng này rồi. Vậy các bạn đã biết cách làm kem để ăn chưa nếu chưa biết cách làm kem này thì hôm nay wiki chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem xoài sữa chua cực mát lạnh tại nhà, đây là món kem chứa khá nhiều chất vitamin rất tốt cho cở thể đó nha vì thế chớ có bỏ qua cách làm kem xoài sữa chua này nhé

Ngoài ra còn khá nhiều cách làm kem hay khác đang chờ bạn khám phá đó nha, nếu ai muốn biết nhiều hơn về những cách làm kem này thì có thể vào trang wikicachlam.com để biết thêm nhé

Các bước làm món kem xoài sữa chua cực ngon tại nhà

cach lam kem xoai sua chua
Kem là 1 trong các món ăn dân giả khá phổ biến các bạn có thể ăn ở mọi lúc mọi nơi mà mình thích, và công dụng của kem rất tuyệt diệu nó có thể làm cho cơ thể chúng ta được sẳn khoái với những miếng kem mát lạnh. Giới thiệu tới đây thôi mà tớ đã cảm thấy uốn ăn kem rồi còn các bạn thì sao đã muốn ăn kem chưa, nếu ai muốn ăn kem xoài sữa chua này thì nhanh tay làm theo các hướng dẫn sau nhé

Trước khi làm món kem xoài sữa chua này ta nên chuẩn bị 1 vài nguyên liệu cơ bản sau:

- 1 chén xoài xay nhuyễn (chén ăn cơm)

- 140 ml nước đường (tức là bạn cho 80gr đường cùng với 180 ml nước nấu sôi khoảng 10 phút)

- 200 ml sữa chua

 Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu trên ta tiến hành thực hiện cách làm kem xoài sữa chua theo các hướng dẫn sau

Bước 1 : Bạn lấy máy xây sinh tố và tiến hành bỏ xoài kèm theo 100 ml sữa chua, 70 ml nước đường hoà tan vào trong máy và sau đó xay lên

Bước 2 : Các bạn chỉ việc lấy các nước đường và sữa còn lại bỏ vào 1 cái chén khác sau đó hòa tan chúng lại với nhau thế là xong

Bước 3 : Bạn lấy khuôn đựng kem ra và tiến hành đổ các nguyên liệu vào trong theo thứ tự từng lớp

- Lớp 1 : Các bạn đổ 1 lớp xoài đã sau ở bước 1 vào

- Lớp 2 : Đổ sữa chua ở bước 2 vào là xong

Sau khi đổ xong bạn lấy que kem và gắm vào khuông như hình sau
khuon lam kem xoai
Bước 4 : Sau khi đổ kem vào khuôn xong bạn tiến hành lấy các quen kem cho vào ngăn mát của tủ lạnh tầm 4 - 5 tiếng là có thể thưởng thức ngay món kem xoài sửa chua ngon tuyệt do chính tay mình lam ra rồi

Khi làm xong và bạn lấy kem ra khuông thì bạn sẽ được 1 hình ảnh như phía trên đầu bài viết, trên đây là 4 bước đơn giản để bạn có thể tự mình làm ra món kem sữa chua cực ngon tại nhà, các bạn thấy cách làm kem này ra sao thật đơn giản và dễ làm phải không, nếu cảm thấy ngon và bắt mắt thì nhanh tay xuống bếp và trổ tài làm kem của mình đi nhé

Cách làm kem xoài sữa chua này khá đơn giản vì thế các bạn hãy bỏ qua tầm 10p để hoàn thành chúng đi nhé, sau khi thực hiện xong bước tạo khuông các bạn chỉ cần việc ngồi đợi và có kem ăn liên tục trong những ngày nóng này rồi

Chúc các bạn làm thành công cách làm kem sữa chua này tại nhà nhé

Chủ Nhật, 8 tháng 3, 2015

Cách làm kem bí ngô hương vani

Đối với thời tiết khá oi bức hiện nay thì cách làm kem hiện đang là 1 trong các cách làm được khá nhiều người quan tâm nhất hiện nay, với thời tiết như thế này mà ăn được 1 món kem lạnh thì quá thật là tuyệt đúng không nào. Vậy các bạn đã biết cách làm kem riêng cho mình chưa, nếu ai chưa biết cách làm kem thì hãy vào trang wikicachlam.com để được hướng dẫn chi tiết về cách làm này nhé
Hôm nay wiki sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem bí ngô hương vani tại nhà, đây là 1 món kem khá hữu ích nó có thể giúp bạn xua tan cái nóng của khí trời này. Vậy cách làm kem bí ngô hương vani này ra sao ta cùng theo dõi nhé

Sơ nét về cách làm kem bí ngô hương vanni tại nhà

Thực ra cách làm món kem bí ngô hương vani này khá đơn giản , các bạn chỉ việc mua các nguyên liệu và làm theo các hướng dẫn phía dưới đây thì sẽ có thể làm thành công thôi nhé
Các nguyên liệu nên chuẩn bị khi làm kem bí ngô hương vanni này đó là

- 250ml sữa

- 2 chén heavy cream

- 1 quả vani, tách đôi

- 2,5g muối

- 65g đường

- 450 bột bí đỏ, không đường (nếu không có, bạn có thể sử dụng bí ngô, nướng lên rồi xay nhuyễn)

- 6 lòng đỏ trứng

- 4g vani

- 30g bột quế

- 2,5 g bột nhục đậu khấu

- 2,5g bột tử đinh hương

- 2,5g bột gừng

Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu làm kem phía trên ta tiến hành thực hiện cách làm kem theo các bước sau

Bước 1 : Bạn lấy 1 cái chảo đồng sau đó đun nóng trên lửa, khi chảo đã nóng bạn cho sữa , đường và 1 chén kem và muối vào sau đó khuấy đều lên và tắt bếp

Sau khi tắt bếp bạn tiến hành thêm 1 công đoạn nhỏ đó chính là lấy hạt vani ra và cạo bỏ lớp hạt đó và cho vào trong chảo đang còn nóng và khuấy đều lên

Bước 2 : Đổ nốt phần còn lại của kem vào một bát lớn có rây lước lọc.

Bước 3 : Bạn lấy 1 cái chén sau đó bỏ lòng đỏ trứng gà vào và đánh đều tay, sau khi trứng gà đã hòa tan bạn tiến hành đổ hỗn hợp sữa nóng được làm ở phía trên vào lòng trứng, vừa đổ vừa đánh trứng đều tay. Sau khi đổ vào trong lòng trứng hết bạn tiến hành cho vào chảo và đun sơ qua nên nhớ đun ở lửa nhỏ và vừa. Đun tới khi nào bạn thấy hỗn hợp có thể bám vào muỗng thế là được

Bước 4 : Đơn giản bạn chỉ việc lấy hỗn hợp vừa làm ở bước 2 cho vào 1 cái rây lưới để lọc và cho vào bát kem thế là xong

Bước 5 : Cho vani vào hỗn hợp kem sữa trứng này, thêm bí ngô, quế, nhục đậu khấu, đinh hương, gừng. Khuấy đều cho hỗn hợp nguội

Bước 6 : Đây là giai đoạn khá đơn giản và hầu như ai cũng có thể làm được :D. Bạn lấy 1 cái hộp kín sau đó đổ hết hỗn hợp vừa làm vào trong sau đó để vào ngăn mát của tủ lạnh trong vòng khoảng 2h . Sau đó lấy kem ra và cho vào máy làm kem thế là xong

Trên đây là 6 bước đơn giản để bạn có thể tự tay mình làm ra 1 món kem bí ngô hương vani tại nhà. Các bạn thấy cách làm kem bí ngô hương vani này ra sao thật khá đơn giản đúng phải không nếu cảm thấy đơn giản thì nhanh tay xuống bếp và trổ tài làm kem của mình đi nhé.

Thật ra cách làm kem còn khá nhiều trên đây chỉ là 1 bài hướng dẫn về cách làm kem bí ngô hương vani mà thôi, nếu ai muốn làm những món kem khác thì hãy truy cập vào trang wikicachlam.com để biết thêm nhé

Thứ Tư, 4 tháng 3, 2015

Cách làm kem chuối đơn giản tại nhà

Trong những ngày nóng nực hiện nay thì việc thực hiện cách làm kem là 1 trong các hoạt động đang được yêu thích nhất hiện nay. Với thời tiết nóng nức như thế này mà ăn vào 1 cây kem tươi mát do chính tay mình làm ra chắc chắn sẽ xua tan được sự nóng nực trong người. Vậy cách làm kem bạn đã biết làm chưa, nếu như ai chưa biết về cách làm kem này thì hãy nhanh tay truy cập vào trang wikicachlam.com để được hướng dẫn chi tiết nhé
Hôm nay wiki cách làm của chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem chuối thật thơm ngon tại nhà, chắc chắn đây là món kem mà ai cũng yêu thích, vậy cách làm kem chuối này ra sao ta cùng theo dõi nhé

Sơ nét về cách làm món kem chuối tại nhà

Trước khi làm kem chuối ta nên chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- 15 quả chuối chín

- 400ml nước cốt dừa

- 200ml nước lọc

- 50g đường

- 40g bột năng

- 1 ống vani (nếu có)

- 3g muối

- 100g lạc rang giã nhỏ

Sau khi chuẩn bị xong các bước nguyên liệu phía trên ta tiến hành thực hiện cách làm kem chuối theo các bước hướng dẫn sau

Bước 1 : Bạn lấy 1 cái nồi để lại nước cốt, quy trình làm nước cốt như sau

- Đầu tiên cho 1 ít nước lọc và nước cốt dừa kèm theo vài muỗng đường và muối sau đó khuấy đều chúng lên và đun sôi, nên nhớ để lửa nhỏ

- Sau khi đun được tầm 20 - 30 phút bạn thấy bột bắt đầu sệt lại thì bạn tắt lửa và để ra ngoài cho nó nguội

Bước 2 : Chuẩn bị giấy để đựng kem, các bạn nên mua các loại giấy kính mỏng, sau đó về nhà và cắt chúng ra 1 bên để dễ dàng bọc kem

Bước 3 : Khá đơn giản, các bạn chỉ cần lấy chuối lột hết võ đi và bỏ vào bao đựng, sau đó dùng vật nào nặng đè xuống cho chuối dẹp ra thế là được

Bước 4 : Công việc hết sức nhẹ nhàng chỉ cần lấy nước cốt dừa vừa làm phía trên đổ lên chuối và sau đó thêm 1 chút ít đậu phộng lên thế là xong

Bước 5 : Bạn lật mặt sau của kem chuối lại và tiến hành làm như bước 4 cho 2 mặt kem chuối y như nhau coi như cách làm kem chuối của bạn đã hoàn thành

Bước 6 : Lấy kem để vào tủ lạnh ngăn mát tầm 30 phút là bạn đã có ngay 1 túi kem chuối đầy thơn ngon và chất lượng tại nhà rồi

Trên đây là 6 bước đơn giản để bạn có thể làm ngay cho mình 1 túi kem chuối thật mát lạnh tại nhà, cách làm kem chuối này khá đơn giản và dễ thực hiện vì thế hãy nhanh tay xuống bếp và làm cho mình nhiều túi kem chuôi ngon ngon này trong những ngày nóng nực này nhé. Các bạn cũng có thể chia sẽ cách làm kem chuối này cho bạn bè hoặc những người thân trong gia đình để họ cũng có thể giải nhiệt trong những ngày nóng này

Chúc các bạn có thể làm thành công cách làm món kem chuối này tại nhà